라 트라페 쿼드루펠
La Trappe Quadrupel
Koningshoeven
10% ABV330ml
상세 스펙
- 카테고리
- 맥주
- 세부
- 벨지안 에일
원산지 및 정보
- 제조국
- 네덜란드
- 지역
- Berkel-Enschot
라트라페 쿼드루펠은 네덜란드 트라피스트 수도원에서 양조되는 벨기에 스타일의 쿼드루펠 맥주입니다. 깊고 어두운 색상을 띠며, 건포도, 캐러멜, 그리고 약간의 스파이스 향이 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 달콤한 몰트의 풍미와 함께 흑설탕, 다크 초콜릿의 복합적인 맛이 조화롭게 어우러집니다. 풀바디 질감과 따뜻한 알코올 느낌이 입안을 가득 채우며, 긴 여운은 달콤함과 약간의 쌉쌀함으로 마무리됩니다. 명절 음식이나 디저트와 함께 천천히 음미하기 좋습니다.
테이스팅 노트
#건포도 (raisin), #무화과 (fig), #카라멜 (caramel), #맥아향 (malty), #향신료, #풀바디, #미디엄스윗, #부드러운, #라운드한, #밸런스 (balanced), #긴, #달콤한여운, #레이어가있는, #여운이남는, #스파이시한
향
RaisinsCaramelDark fruitPlumCloveMaltFig
맛
Brown sugarDark chocolateToffeeDried fruitMalt sweetnessWarming alcoholCaramelized sugar
피니시
LongSweetSlightly bitterWarmingMaltSpicyLingering dark fruit
Flavor DNA
✨ 페어링 추천
라 트라페 쿼드루펠은 풍부하고 복합적인 맛을 지닌 벨기에 에일 맥주입니다. 이 맥주의 특징을 고려하여 다음과 같은 두 가지 페어링을 추천합니다. 1. 스페어립 (Spareribs): 라 트라페 쿼드루펠의 약간 달콤하면서도 스파이시한 풍미는 달콤하고 짭짤한 소스를 바른 스페어립과 훌륭하게 어울립니다. 맥주의 탄산은 스페어립의 기름진 맛을 깔끔하게 씻어내고, 맥주의 깊은 풍미는 바비큐 소스의 복잡한 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 2. 스트루프와플 (Stroopwafels): 네덜란드의 대표적인 간식인 스트루프와플은 얇은 와플 사이에 달콤한 카라멜 시럽이 들어간 디저트입니다. 라 트라페 쿼드루펠의 캐러멜 향과 몰트의 단맛은 스트루프와플의 달콤함과 완벽하게 조화를 이루며, 따뜻한 커피나 차와 함께 곁들이면 더욱 훌륭한 경험을 선사합니다.
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