그린 시티

Other Half Brewing의 그린 시티는 브루클린에서 탄생한 7% ABV의 IPA 맥주입니다. 이 맥주는 시트러스, 열대 과일, 소나무 향이 어우러진 아로마와 함께, 자몽, 수지, 허브, 복숭아, 청사과 등 다채로운 향을 자랑합니다. 입 안에서는 쌉쌀함과 자몽 껍질, 솔잎의 풍미가 느껴지며, 몰트의 단맛과 시트러스 제스트, 수지향 홉의 조화가 돋보입니다. 그린 시티는 깨끗하고 드라이한 마무리와 함께, 오래도록 지속되는 쌉쌀함이 특징이며, 청량하고 균형 잡힌 맛으로 맥주 애호가들에게 깊은 인상을 남깁니다.

IPA 맥주 '그린 시티'와 어울리는 페어링을 추가로 추천해 드립니다. 1. 구운 연어 스테이크와 시트러스 살사: IPA의 시트러스, 자몽, 그리고 솔 향은 연어의 기름진 풍미를 산뜻하게 잡아주고, 시트러스 살사의 상큼함은 맥주의 과일 향을 더욱 돋보이게 합니다. 구운 연어의 풍미와 맥주의 쌉쌀함이 조화롭게 어우러져 입안을 깔끔하게 마무리합니다. 2. 멕시칸 스타일의 새우 타코: IPA의 열대 과일, 홉, 그리고 솔 향은 새우 타코의 신선한 해산물 풍미와 환상적인 조화를 이룹니다. 특히 타코에 들어가는 코리앤더, 라임, 할라피뇨 등의 향긋한 재료들은 IPA의 시트러스 및 허브 향과 어우러져 풍미를 더욱 풍부하게 만들어 줍니다.