발티카 NO.3

발티카 NO.3는 러시아 상트페테르부르크에서 생산되는 대표적인 필스너 맥주입니다. 4.8%의 알코올 도수를 가지며, 신선한 허브 홉과 은은한 맥아의 아로마가 조화롭게 어우러져 곡물 향과 은근한 스파이스, 갓 구운 빵 껍질의 향긋함이 느껴집니다. 입 안에서는 상쾌한 쓴맛과 달콤한 맥아, 곡물의 풍미가 조화를 이루며 레몬 껍질의 산뜻함이 더해져 가벼운 바디감을 선사합니다. 깔끔하게 마무리되며 짧지만 상쾌한 여운과 함께 드라이하고 살짝 홉의 풍미가 감도는 크리스피한 피니시가 특징입니다.

발티카 NO.3 맥주는 허브 홉과 곡물의 풍미, 그리고 깔끔한 뒷맛을 지니고 있어 다양한 음식과 잘 어울립니다. 첫 번째 추천은 러시아식 만두인 '펠메니'입니다. 펠메니는 고기와 향신료로 속을 채운 만두로, 발티카 NO.3의 은은한 허브 향과 곡물 향이 펠메니의 풍부한 맛을 깔끔하게 잡아주면서 조화로운 풍미를 선사합니다. 두 번째 창의적인 페어링은 딜과 요거트 소스를 곁들인 연어 구이입니다. 연어의 기름진 풍미는 맥주의 쌉쌀한 맛과 균형을 이루며, 딜의 신선한 향과 요거트 소스의 산뜻함이 맥주의 레몬 제스트 향과 어우러져 더욱 상쾌한 맛을 선사합니다.