델리리움 크리스마스(Noël)
Delirium Christmas(Noël)
Brouwerij L. Huyghe
10% ABV330ml
상세 스펙
- 카테고리
- 맥주
- 세부
- 다크 에일
원산지 및 정보
- 제조국
- 벨기에
- 지역
- Melle
델리리움 크리스마스(Noël)는 벨기에 멜레 지역의 Brouwerij L. Huyghe에서 생산되는 특별한 다크 에일 맥주입니다. 10%의 높은 도수를 자랑하며, 깊고 풍부한 풍미를 선사합니다. 코에서는 정향, 카라멜, 붉은 과일의 향이 조화롭게 어우러지며, 몰트와 다크 슈가의 달콤함, 계피와 자두, 은은한 생강의 스파이시함이 복합적으로 느껴집니다. 입 안에서는 말린 살구와 자두의 농축된 과일 맛이 카라멜과 어우러져 따뜻한 스파이스, 구운 견과류의 고소함과 함께 느껴지며, 약간의 쌉쌀함이 몰트의 단맛과 조화를 이룹니다. 풀 바디감과 긴 여운은 달콤한 스파이스와 몰트, 과일의 풍미가 은은하게 지속되며, 따뜻하게 즐기기에 완벽한 맥주입니다.
테이스팅 노트
#시나몬 (cinnamon), #카라멜 (caramel), #과일잼 (fruit jam), #풀바디, #미디엄스윗, #부드러운, #여운이남는, #긴, #스파이시한
향
CloveCaramelRed FruitSpicesMaltDark SugarCinnamonPlumSubtle ginger
맛
Dried apricotPlumCaramelDark FruitWarming SpicesRoastes nutsSlight BitternessMalt SweetnessBrown SugarRaisinFull bodied
피니시
WarmingLongSweet SpiceMaltFruitySlightly BitterLingering Sweetness
Flavor DNA
✨ 페어링 추천
델리리움 크리스마스는 벨기에의 다크 에일 맥주로, 풍부한 몰트와 과일 향이 특징입니다. 이 맥주의 복합적인 풍미를 돋보이게 할 두 가지 페어링을 추천합니다. 1. 크리스마스 햄: 델리리움 크리스마스의 달콤한 캐러멜과 붉은 과일 향은 크리스마스 햄의 짭짤하고 풍부한 맛과 완벽하게 어울립니다. 맥주의 스파이시한 풍미는 햄의 기름진 맛을 잡아주어 더욱 조화로운 맛을 선사합니다. 2. 호두 파이: 델리리움 크리스마스의 말린 살구와 플럼의 향은 호두 파이의 고소한 견과류 풍미와 훌륭하게 어울립니다. 맥주의 은은한 쓴맛과 달콤한 향이 파이의 단맛을 부드럽게 감싸주어 디저트와 맥주 모두의 풍미를 한층 더 끌어올립니다.
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