IACEd In Space (lACEd in Space)

아더 하프 브루잉의 Laced In Space는 8.5%의 ABV를 가진 임페리얼 헤이지 IPA로, 아더 하프가 자랑하는 'Space' 시리즈 특유의 화려한 홉 캐릭터를 보여줍니다. 이 맥주는 다량의 귀리와 밀을 사용하여 마치 구름 위를 걷는 듯한 '푹신한(Pillowy)' 질감을 기본으로 하며, 시트라와 갤럭시 홉의 조합을 통해 폭발적인 패션프루트와 파인애플, 잘 익은 망고의 향을 뿜어냅니다. 입안에서는 홉 오일의 농밀함이 느껴지며, 과일의 단맛과 기분 좋은 쌉쌀함이 정교하게 균형을 이룹니다. 8.5%라는 높은 도수에도 불구하고 알코올의 거친 느낌이 전혀 없이 매끄럽게 마무리되며, 잔에 남는 아름다운 거품 자국(Lacing)은 이 맥주의 신선함과 품질을 시각적으로 증명합니다.

IACEd In Space IPA는 다채로운 열대 과일 향과 홉의 쌉쌀함이 특징입니다. 이 맥주의 풍미를 더욱 돋보이게 할 두 가지 음식 페어링을 추천합니다. 1. 하와이안 피자: 파인애플의 달콤함과 햄의 짭짤함이 맥주의 열대 과일 향과 홉의 풍미를 균형 있게 맞춰줍니다. 특히 맥주에서 느껴지는 파인애플, 망고, 패션프루트 향이 하와이안 피자의 달콤한 파인애플과 조화롭게 어우러져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 2. 코코넛 새우 튀김: 바삭한 새우 튀김의 고소함과 코코넛의 달콤한 풍미가 맥주의 크리미한 질감과 부드러운 홉의 쌉쌀함을 돋보이게 합니다. 맥주의 열대 과일 향과 코코넛의 달콤함이 만나 맛의 시너지 효과를 내며, 깔끔한 몰트 베이스는 튀김의 느끼함을 잡아줍니다.