로슈포르6
Rochefort 6
ABBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY
7.5% ABV330ml
상세 스펙
- 카테고리
- 맥주
- 세부
- 벨지안 쿼드루펠
원산지 및 정보
- 제조국
- 벨기에
로슈포르 6은 노트르담 드 생 레미 수도원에서 생산되는 벨기에 쿼드루펠 맥주입니다. 이 짙은 색의 에일은 건포도와 다크 캐러멜의 풍미가 지배적인 풍성한 향의 교향곡을 펼쳐냅니다. 풀바디의 풍미와 은은한 단맛은 미묘한 따뜻함과 길고 레이어가 있는 피니쉬로 완성됩니다. 로슈포르 6의 복합적인 풍미는 숙성된 치즈나 초콜릿 디저트와의 페어링을 추천하며, 특히 묵직한 풍미는 각종 육류 요리와 환상적인 마리아주를 자랑합니다. 테이스팅 노트를 참고하여 다양한 안주 추천을 받아보세요.
테이스팅 노트
#DriedFruit #Caramel #FullBodied #Complex #SweetFinish
향
Dried figPlumToffeeCaramelDark bread crustCandied fruitSubtle spice
맛
Full-bodiedMedium sweetnessVelvety textureComplex flavorsWarming alcoholDark fruit compote
피니시
LongSweetLayeredLingering dark fruitGentle bitterness
Flavor DNA
✨ 페어링 추천
로슈포르 6의 풍부한 풍미는 대비를 통해 조화로움을 찾습니다. 벨기에의 전통 스튜인 '카르보나드 플라망드'와 페어링하여 맥주의 맥아 단맛이 스튜의 풍미 깊이를 반영하도록 해보십시오. 색다른 풍미의 조화를 원한다면 닭고기 '몰레 포블라노'를 곁들여 보세요. 초콜릿, 향신료, 고추가 겹겹이 쌓인 복잡한 소스는 맥주의 검은 과일 및 캐러멜 노트에 흥미로운 대조를 이룹니다.
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