효모재 B1 #02
Hyomojae B1 #02
탁브루
11.3% ABV700ml
상세 스펙
- 카테고리
- 청주
- 세부
- 청주
원산지 및 정보
- 제조국
- 대한민국
- 지역
- 인천광역시
인천광역시에서 생산되는 효모재 B1 #02는 특별한 청주입니다. 이 술은 은은한 과일 향과 쌀의 단맛이 조화롭게 어우러져 섬세한 풍미를 자랑합니다. 부드러운 질감과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 입 안 가득 퍼지는 풍부한 향이 인상적입니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 상쾌하게 즐길 수 있으며, 한식 요리와의 궁합이 훌륭합니다.
테이스팅 노트
#쌀, #곡물의단맛, #효모, #부드러운, #미디엄바디, #밸런스, #깔끔한, #중간, #드라이한마무리
향
Rice aromaSubtle fruity notesFloral hintsClean fermentationSlight sweetnessPearApple
맛
Rice sweetnessMild aciditySmooth textureBalanced flavorClean tasteDelicate fruitSubtle umami
피니시
CleanRefreshingLingering sweetnessSmoothBalancedShortCrisp
Flavor DNA
✨ 페어링 추천
1. 해물찜: 효모재 B1 #02의 산뜻하고 깔끔한 맛은 해물찜의 매콤하고 풍부한 해산물 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 청주의 은은한 단맛은 해물찜의 매운맛을 중화시켜주면서 해산물의 신선함을 더욱 강조합니다. 특히, 해물찜의 다양한 해산물과 효모재 B1 #02의 섬세한 조화는 입안 가득 풍성한 맛의 향연을 선사합니다. 2. 삼계탕: 효모재 B1 #02의 깨끗함과 은은한 향은 삼계탕의 깊고 진한 맛을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다. 청주의 산뜻한 맛은 삼계탕의 기름기를 잡아주어 깔끔한 뒷맛을 선사하며, 닭고기의 부드러운 풍미를 더욱 강조합니다. 따뜻한 삼계탕과 시원한 청주의 조화는 몸과 마음을 편안하게 해주는 완벽한 궁합입니다.
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