서산 꾸지뽕 막걸리
Seosan Kkujippong Makgeolli
큰마을
6% ABV700ml
상세 스펙
- 카테고리
- 탁주
- 세부
- 탁주 (막걸리)
원산지 및 정보
- 제조국
- 대한민국
- 지역
- 충청남도
충청남도 서산의 햇살을 머금은 꾸지뽕 열매로 빚은 큰마을 서산 꾸지뽕 막걸리는 전통 탁주의 깊은 풍미와 꾸지뽕 특유의 은은한 단맛이 조화롭게 어우러집니다. 건포도와 무화과의 향긋한 아로마가 느껴지며, 부드러운 질감과 기분 좋은 탄산이 입안을 즐겁게 합니다. 미디엄 바디와 깔끔한 마무리로 다양한 한식 요리와 훌륭한 페어링을 자랑하며, 특히 숙성된 김치나 발효 해산물과의 마리아주는 환상적인 경험을 선사합니다. 따뜻하게 데워서 꾸지뽕의 깊은 풍미를 더욱 진하게 느껴보거나, 차갑게 칠링하여 상쾌하게 즐기는 안주 추천드립니다.
테이스팅 노트
#건포도, #무화과, #곡물의단맛, #발효, #미디엄바디, #부드러운, #달콤한, #탄산감, #중간, #깔끔한, #곡물의단맛
향
RaisinFigGrainFermented aroma
맛
Grain sweetnessMedium-bodiedSoftSweetEffervescent
피니시
CleanSubtle fruitBalanced
Flavor DNA
✨ 페어링 추천
서산 꾸지뽕 막걸리의 은은한 단맛과 섬세한 과일 향은 한국식 갈비찜의 깊고 풍부한 감칠맛과 조화로운 마리아주를 이룹니다. 막걸리의 섬세한 탄산은 갈비찜의 느끼함을 잡아주고, 과일 향은 달콤 짭짤한 양념과 완벽하게 어울립니다. 색다른 풍미의 조화를 원한다면 태국식 그린 파파야 샐러드인 쏨땀과 페어링해보세요. 쏨땀의 상큼한 산미와 매콤한 풍미는 막걸리 본연의 단맛으로 부드럽게 감싸 안아줍니다.
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