Kkotjam Deohagi
지리산 옛술도가
지리산 옛술도가에서 정성껏 빚은 꽃잠 더하기 막걸리는 쌀과 전통 누룩의 조화가 돋보이는 탁주(막걸리)입니다. 은은하게 느껴지는 곡물의 단맛과 부드러운 질감, 그리고 청량감을 더하는 섬세한 탄산이 특징입니다. 미디엄 바디와 깔끔한 마무리로 다양한 한식 요리와 훌륭한 페어링을 선사합니다. 특히 고소한 해물파전이나 두부김치와 함께 곁들이거나 가벼운 식사 반주로 안주 추천합니다. 테이스팅 노트를 통해 꽃잠 더하기 막걸리의 매력을 느껴보세요.
꽃잠 더하기 탁주(막걸리)의 부드러운 질감과 은은한 단맛은 한식과의 조화로운 마리아주를 선사합니다. 전통적인 페어링으로는 매콤한 닭갈비를 추천합니다. 막걸리의 은은한 단맛이 고추장의 매운맛을 부드럽게 감싸고, 탄산은 닭갈비의 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 풍미의 조화를 추구한다면 유자 아이올리를 곁들인 치킨 가라아게를 즐겨보세요. 유자의 상큼함이 막걸리의 은은한 꽃향을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
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