청명52

청명 52는 중원당에서 생산되는 증류식 소주로, 52%의 높은 도수를 자랑합니다. 쌀과 전통 누룩의 조화에서 오는 은은한 곡물의 단맛과 섬세한 꽃향기가 특징입니다. 입안 가득 퍼지는 풍부한 질감은 작열감과 함께 스파이시한 풍미를 선사하며, 길고 드라이한 마무리로 이어집니다. 청명 52는 한국 음식은 물론 다채로운 풍미를 지닌 요리와 훌륭한 페어링을 보여줍니다. 테이스팅 노트를 탐험하며 다양한 안주 추천을 받아보세요.

청명 52의 작열하는 듯한 매운맛과 곡물의 은은한 단맛은 갈비찜의 풍부함 속에서 조화로운 균형을 찾습니다. 간장과 향신료로 맛을 낸 갈비찜의 깊은 감칠맛은 소주의 첫 번째 열기 후 입안을 부드럽게 감싸줍니다. 색다른 마리아주로는 이베리코 하몽 크로켓과의 페어링을 추천합니다. 크리미한 속과 짭짤하게 염장된 돼지고기는 청명 52의 꽃향과 드라이한 마무리를 강조하는 텍스처와 풍미의 대비를 선사합니다.