337 누룽지 막걸리
337 Nurungji Makgeolli
잣나무골술도가
6% ABV700ml
상세 스펙
- 카테고리
- 탁주
- 세부
- 막걸리
원산지 및 정보
- 제조국
- 대한민국
- 지역
- 충청북도
337 누룽지 막걸리는 충청북도에서 생산되는 전통 탁주로, 쌀을 주원료로 하여 누룽지의 고소한 풍미를 더한 것이 특징입니다. 은은하게 퍼지는 누룽지 향과 함께 부드러운 단맛이 조화롭게 어우러져, 막걸리 특유의 텁텁함 없이 깔끔한 맛을 선사합니다. 입 안에서는 부드럽고 크리미한 질감이 느껴지며, 목 넘김 후에는 은은한 여운이 남습니다. 차갑게 식혀서, 또는 살짝 얼려서 시원하게 즐기면 더욱 좋습니다.
테이스팅 노트
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향
Roasted RiceSweet RiceGrainSubtle FermentationCaramelNuttyCooked Rice
맛
Sweet RiceCreamy TextureLight AcidityRoasted GrainMild SweetnessSmoothUmami
피니시
CleanRefreshingSubtle SweetnessLingering GrainSmoothShortBalanced
Flavor DNA
✨ 페어링 추천
337 누룽지 막걸리의 고소한 풍미를 더욱 돋보이게 할 두 가지 음식 마리아주를 추천합니다. 1. 향토 음식: 청국장찌개. 충청도의 발효 음식인 청국장찌개는 깊고 구수한 맛이 특징입니다. 누룽지 막걸리의 은은한 단맛과 찌개의 발효된 풍미가 어우러져 한층 더 풍부한 맛의 조화를 이룹니다. 특히 청국장의 짭짤한 맛은 막걸리의 부드러움을 더욱 강조해 줍니다. 2. 창의적인 음식: 고구마 맛탕. 달콤한 고구마 맛탕은 누룽지 막걸리의 고소한 맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 맛탕의 달콤함이 막걸리의 누룽지 향을 더욱 부각시키며, 막걸리의 산뜻함이 맛탕의 느끼함을 잡아주어 깔끔한 마무리를 선사합니다.
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