백련 생막걸리 misty

백련 생 막걸리 Misty는 신평양조장에서 빚어낸 청량한 탁주(막걸리)입니다. 살균 처리하지 않아 살아있는 효모가 주는 기분 좋은 탄산과 발효된 쌀의 은은한 단맛, 그리고 약간의 산미가 조화롭게 어우러집니다. 은은한 꽃향기가 감돌며, 깔끔하면서도 달콤한 여운을 선사하여 전통적인 한국 막걸리의 매력을 부담 없이 즐길 수 있습니다. 가벼운 안주와 페어링하여 테이스팅 하거나, 식사 후 디저트와 함께 즐기기에도 좋습니다.

백련 생 막걸리 Misty의 은은한 단맛과 섬세한 탄산은 전라남도 지역의 대표 음식인 빈대떡과 완벽한 조화를 이룹니다. 빈대떡의 은은한 흙내음과 바삭하면서도 고소한 식감은 막걸리의 가벼운 질감과 놀라운 대비를 이룹니다. 색다른 마리아주를 원한다면 레몬 웨지를 곁들인 치킨 가라아게를 추천합니다. 레몬의 상큼함이 닭튀김의 느끼함을 잡아주면서, 막걸리의 발효된 쌀의 은은한 산미와 조화를 이룹니다.