오메기술

제주샘영농조합에서 탄생한 오메기술은 제주도의 독특한 떼루아를 고스란히 담아낸 약주입니다. 정성껏 재배한 차조로 빚어낸 이 술은 달콤함과 산미가 섬세하게 어우러지는 매혹적인 경험을 선사합니다. 잘 익은 붉은 베리와 만개한 꽃의 향이 은은한 곡물의 단맛과 조화를 이루며, 상쾌하고 깔끔한 마무리로 이어집니다. 가벼운 바디감과 균형 잡힌 풍미는 한국 전통주의 매력을 편안하고 즐겁게 느낄 수 있도록 해주어, 섬세한 한식과의 페어링, 혹은 가벼운 안주 추천에 이상적입니다. 테이스팅 노트는 #오메가, #베리, #붉은과실, #꽃, #달콤함, #산미 입니다.

섬세하게 구워낸 흰살 농어의 은은한 풍미가 시트러스 버터의 터치로 더욱 강조되는 모습을 상상해보세요. 오메기술의 베리 향은 농어의 단맛을 증폭시키고, 산미는 버터의 풍부한 느끼함을 깔끔하게 잡아줍니다. 또 다른 선택으로는, 오메기술의 꽃향기가 오이와 새우를 넣은 시원한 월남쌈과 조화롭게 어우러집니다. 민트와 고수는 술의 상쾌한 뒷맛을 더욱 살리고 새우의 은은한 짠맛과 균형을 이룹니다.