가평 잣 생막걸리

가평 잣 생 막걸리는 경기도의 특산물인 잣의 풍미를 담아낸 전통 탁주(막걸리)입니다. 우리술에서 정성껏 빚어낸 이 막걸리는 곡물의 은은한 단맛과 고소한 견과류의 조화가 훌륭합니다. 부드러운 미디엄 바디감과 입안에 오래도록 남는 고소한 여운을 느껴보세요. 잣의 풍미가 돋보이는 이 탁주(막걸리)는 한식 요리와의 페어링은 물론, 가벼운 안주와도 잘 어울립니다. 특히, 잣 향과 어울리는 샐러리나 견과류를 곁들인 카나페와 함께 테이스팅해보시길 추천합니다.

가평 막걸리의 크리미한 질감과 고소한 풍미는 한국식 닭고기 샐러드와 환상적인 마리아주를 이룹니다. 참기름, 잣, 간장 식초 드레싱으로 버무린 닭고기 냉채는 잣 향을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 색다른 페어링으로는 숙성 발사믹 식초를 뿌린 부라타 치즈 샐러드를 추천합니다. 젖산의 산미가 치즈의 풍미를 돋우고 막걸리의 은은한 단맛을 더욱 부각시켜 입안을 감싸는 풍미의 조화를 선사합니다.